5+1

Cotes du Rhône Sans Soufre

44.70 37.25 / Bouteille 6.21€

Afin de préserver les qualités naturelles du Grenache et de la Syrah, et ainsi permettre au vin de s’exprimer totalement, cette cuvée a été réalisée sans soufres ajoutés.

Son style est pur et propre, fruité, frais et intense.

Vin de copain par excellence à partager à l’occasion d’un apéro, pour accompagner des grillades ou encore un repas estival.

Coloré, fruité, gourmand et souple, ce rosé offre un plaisir simple et sain !
Important : A conserver dans un endroit frais.

Les bouteilles sont vendues uniquement par carton de 6.

Poids 6 kg
NOMBRE DE BOUTEILLES

6 par carton

MILLESIME

2019

APPELLATION

Cotes du Rhône

VOLUME

750 ml

CONSOMMATION

A boire dans l’année qui suit la récolte.

TEMPERATURE

Servir à 16°C

CEPAGES

Grenache, Syrah

NOMBRE DE CARTONSREMISE
8 à 10 Cartons -3%
10 à 14 Cartons -4%
14 à 15 Cartons -5%
15 à 20 Cartons -7%
20 à 100 Cartons -9%

Une température de service trop fraîche atténuera autant les qualités que les défauts du vin. Si la température du vin est trop élevée, le goût fruité se perd, c’est la chaleur de l’alcool qui dominera.

Pour vérifier la température, un conseil : utilisez le thermomètre à vin. Plusieurs sortes sont disponibles dans les magasins spécialisés : classiques en verre, électroniques, à cristaux liquides, ils permettent de s’assurer que les vins sont servis à bonne température.

Dans une bouteille de vin de 75 cl, il est possible de servir 6 verres.

Servez d’abord un fond de vin dans votre propre verre, goûtez-le puis servez vos invités. Remplir complètement le verre de vos convives part d’une intention louable, mais l’empêche de jouer son rôle de canaliseur des arômes. Rempli à raison du tiers ou de la moitié de sa hauteur, le verre pourra retenir dans sa partie haute les parfums, parfois volatiles, qui flottent à la surface du vin.

Consommez avec modération et pensez à servir régulièrement de l’eau fraîche à vos convives…

Accompagnement : Salade niçoise, brochettes de viandes, jardinière de légumes, tous les repas en général.

Vinification : 100% Pressurage Directe. Débourbage au froid 5° pendant 48 heures. Fermentation alcoolique 14° pour plus d’Arômes amylique (banane, fraise).

Note de Dégustation : Robe couleur rose frangée de violet. Bouquet au bel arôme de fruits frais rouges avec une note de banane. Silhouette ronde et souple avec une pointe de fermeté qui précise l’équilibre. Note finale aromatique.

Le caveau retrouve ses horaires habituels dès lundi 11 mai 2020 dans la joie et la bonne humeur😀
Pour la sécurité et le respect des uns envers les autres les gestes barrières seront strictement respectés.
- Limitation de 4 clients dans le magasin,
- Port du masque et Gel hydroalcoolique de rigueur,
- Désinfection régulière des zones contact,
- Les dégustations et le service du vrac sont proscrits jusqu'à nouvel ordre,
- Le DRIVE reste en vigueur,
- Le Service livraison pour les personnes les plus vulnérables est toujours assuré dans un rayon de 15kms autour de Cairanne.


 
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