Un événement incontournable
À la rencontre des
Depuis plus de 15 ans, La Ronde des Caves est un rendez-vous œnologique incontournable, mettant à l’honneur les vins produits en système coopératif.
Le temps d’un week-end, 9 caves coopératives issues de 9 régions viticoles françaises se déplacent ensemble dans chaque cave partenaire pour venir à votre rencontre, vous faire découvrir leurs terroirs, déguster leurs vins et partager leur passion.
Vous pourrez ainsi découvrir près d’une centaine de vins différents, dans un véritable tour de France viticole, sans quitter la cave qui vous accueille.
👉 L’entrée et la dégustation sont toujours libres et gratuites.
Et qui sait… nos vignerons seront peut-être bientôt près de chez vous !
La Ronde des Caves repose sur une idée simple : rassembler des vignerons coopérateurs venus de différentes régions pour proposer au public une expérience de dégustation riche, conviviale et accessible.
Cet événement met en avant la diversité des terroirs français et le savoir-faire des caves coopératives, véritables piliers de la viticulture.
Chaque cave participante devient, le temps d’un week-end, un lieu de rencontre où se croisent amateurs, passionnés et curieux, tous animés par l’envie de découvrir de nouveaux vins et d’échanger avec celles et ceux qui les élaborent.
Au cœur de la Ronde des Caves, il y a avant tout l’humain.
Les vignerons présents prennent le temps de vous expliquer leur travail, leurs méthodes de culture, leurs choix de vinification et l’histoire de leur cave. Ces échanges privilégiés rendent la dégustation plus vivante et enrichissante.
C’est également l’occasion de poser toutes vos questions :
Comment est élaboré un vin ?
Quel accord mets & vins privilégier ?
Comment conserver une bouteille chez soi ?
À la rencontre de nos artisans
Nous avons à cœur de collaborer avec des vignerons et des caves qui partagent notre passion pour le vin et le respect du terroir. Chacun de nos partenaires, qu’il s’agisse de coopératives familiales, de domaines historiques ou de producteurs innovants, apporte son savoir-faire unique et contribue à la richesse et à la diversité des vins que nous vous proposons. Découvrez ces acteurs passionnés qui font la renommée de leurs régions et l’authenticité de chaque bouteille.
Les Vignerons de Genouilly sont situés au cœur de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne, dans le département de Saône-et-Loire. Depuis 1932, cette coopérative regroupe des hommes et des femmes passionnés qui travaillent main dans la main pour produire des grands vins de Bourgogne. Leur gamme comprend des appellations emblématiques telles que Mercurey, Montagny, Rully et Givry, ainsi que des Bourgogne Blanc, Bourgogne Rouge et Crémant de Bourgogne. Chaque vin, affiné avec soin dans leurs caves, reflète l’authenticité et la diversité des terroirs de la région, offrant des arômes subtils et expressifs qui raviront les amateurs et égayeront vos tables.
Les Caves de Rauzan, au cœur du vignoble bordelais, produisent en AOC : Bordeaux Supérieur, Bordeaux (blanc, rosé et rouge), Entre-Deux-Mers et Crémant de Bordeaux. Les cépages rouges y sont largement majoritaires, faisant la part belle au Merlot et au Cabernet, ces deux piliers de la viticulture bordelaise. Ils vont ici exprimer des caractères ronds et charnus, tanniques et généreux, sans lesquels Bordeaux ne serait pas tout à fait Bordeaux …
Les Vignobles Edonis sont un collectif de vignerons qui a l’ambition de faire briller les richesses sensorielles du Val de Loire. Richesses de cette région de par sa diversité, ses producteurs, ses caves, sa gastronomie, ses cépages identitaires, ses Châteaux et ses nombreuses Appellations, qui s’épanouissent le long de la rivière sauvage qui la parcourt … La Loire est depuis toujours considérée comme le jardin d’Eden de la France.
Avec les communs, l’ancien château constituait un ensemble bâti assez important, dont les parties les plus anciennes datent de la fin du XVIIe siècle. Il en subsiste la grande cave voûtée en anse de panier, longue de 56 mètres sur 10 mètres de large, l’une des plus grandes de la région, avec une température constante autour de 13°. La Cave du Château de Chénas produit des vins d’appellation contrôlée en Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Juliénas, St Amour, Brouilly, Chiroubles, Régnié, Côte de Brouilly, Beaujolais Villages et Beaujolais Blancs.
Situé au sein du Parc Naturel des Vosges du Nord, à 60 km au nord de Strasbourg, le vignoble de Cléebourg s’étend sur 200 hectares. Il occupe les coteaux orientés Sud et Sud-Ouest des communes de Cléebourg, Rott, Oberhoffen-les-Wissembourg, Steinseltz et Riedseltz. Cleebourg est le vignoble le plus au nord de la Route des Vins d’Alsace et bénéficie de 10 terroirs « Lieux-dits » d’exception à haut potentiel, produisant des vins d’une grande typicité.
Charmant village du Gard, à la frontière de l’Hérault, Corconne est entouré d’impressionnants remparts naturels faits de rochers en forme de tuyau d’orgue qui ont donné naissance à un terroir unique de Gravettes (Cailloutis calcaires issus de la gélifraction) et d’argiles rouges apportant typicité et élégance aux vins.
Situé au sein du Parc Naturel des Vosges du Nord, à 60 km au nord de Strasbourg, le vignoble de Cléebourg s’étend sur 200 hectares. Il occupe les coteaux orientés Sud et Sud-Ouest des communes de Cléebourg, Rott, Oberhoffen-les-Wissembourg, Steinseltz et Riedseltz. Cleebourg est le vignoble le plus au nord de la Route des Vins d’Alsace et bénéficie de 10 terroirs « Lieux-dits » d’exception à haut potentiel, produisant des vins d’une grande typicité.
Le Champagne H.Blin est une Union de Vignerons Coopérative de Vincelles fondée en 1947 à l’initiative d’Henri Blin et de 28 autres vignerons. Situé à Vincelles dans la Vallée de la Marne (25 mn à l’Ouest d’Epernay et de Reims), le Champagne H.BLIN est reconnu pour ses cuvées identitaires notamment autour du cépage emblématique de son terroir, le Meunier.
