Retour sur les Vendanges 2025 – Cave de Cairanne

Les vendanges 2025 sont désormais terminées à la Cave de Cairanne, et cette nouvelle campagne restera dans les mémoires comme une belle réussite, à la fois technique et humaine.

Tout au long du mois de septembre, nos équipes ont travaillé avec passion pour récolter des raisins à la maturité parfaite. Grâce à un été chaud mais équilibré et à quelques pluies bienvenues avant la cueillette, les grappes ont atteint une qualité exceptionnelle, à la fois concentrée et aromatique.

🍷 Un millésime 2025 prometteur
Les premiers jus laissent entrevoir un millésime d’une grande élégance :

• des rouges aux tanins fins et soyeux, avec des arômes de fruits mûrs et d’épices typiques de notre terroir de Cairanne,

• des blancs frais et équilibrés, marqués par une belle vivacité et une expression aromatique généreuse.

Ce millésime 2025 s’annonce donc dans la lignée des grandes années de la cave, reflet du savoir-faire de nos vignerons et de la richesse de notre appellation.

👩‍🌾 Une aventure collective avant tout

Au-delà de la qualité des raisins, les vendanges sont avant tout un moment de partage et de cohésion. Vignerons, saisonniers, œnologues et équipe de la cave ont uni leurs efforts dans la bonne humeur pour donner le meilleur d’eux-mêmes.
Un grand merci à toutes et tous pour leur engagement et leur passion !

🍇 Et maintenant ?

Place désormais au travail en cave : fermentation, assemblages, élevage… Les prochaines semaines seront décisives pour révéler tout le potentiel de cette récolte 2025.

👉 En attendant de découvrir les premières cuvées, venez (re)découvrir nos vins à la Cave de Cairanne :
📍 290 avenue de la Libération – 84290 Cairanne
📞 04 90 30 82 05

🍷 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.