x6

Cairanne Sans Soufre

56.70 / Bouteille 9.45€

Ce vin provient d’un vignoble situé sur la commune de Cairanne (dans le département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône), face aux dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Les vignes sont plantées sur des côteaux argilo calcaires caillouteux, en pentes douces bien exposées au soleil.

Important : A conserver dans un endroit frais.

Les bouteilles sont vendues uniquement par carton de 6.

Poids 6 kg
NOMBRE DE BOUTEILLES

6 par carton

MILLESIME

2018

APPELLATION

Cairanne

VOLUME

750 ml

CONSOMMATION

A boire dans les 2 ans qui suivent la récolte.

TEMPERATURE

A conserver dans un endroit frais.

CEPAGES

Grenache, Syrah, Mourvèdre

NOMBRE DE CARTONSREMISE
8 à 10 Cartons -3%
10 à 14 Cartons -4%
14 à 15 Cartons -5%
15 à 20 Cartons -7%
20 à 100 Cartons -9%

Un vin rouge trop chaud fait ressortir l’alcool du vin et un vin rouge trop frais fait ressortir les tanins du vin. Alors, pour bien boire votre vin et profitez pleinement du fruit, la température de votre vin devra se situer aux alentours de 13°. Dans la pratique, si vous dégustez le vin samedi soir 20h :

  1. Débouchez la bouteille et mettez-la dans un seau/récipient d’eau froide, vers 19h30,
  2. Servez un 1/2 verre pour laisser respirer le vin,
  3. Laissez la bouteille dans le sceau/récipient d’eau froide pendant 30 min pour que le vin s’aère dans son environnement,
  4. A 20h, servez et dégustez !

Accompagnement : Côtelettes d’agneau au thym, viande rouge, daube, tomates, fromages…

Vinification : 300 hl récoltés sur 10 ha environ où certaines parcelles ont plus de 25 ans. Cet assemblage est constitué de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Aucun sulfite n’a été ajouté durant toutes les étapes de la vinification ainsi que l’élevage.

Dégustation : Habillé d’un rouge rubis profond, un joli nez de cerise noire, très rond, gourmand avec beaucoup de matière où le fruit rouge prédomine, le tout allié à une belle structure.

Ce vin est conditionné très tôt afin de garder un maximum d’arômes primaires.

Important : A conserver dans un endroit frais.

Informations importantes
Chers clients,

Compte tenu des nouvelles mesures gouvernementales, au regard des événements actuels, et afin de protéger notre santé à tous, nous vous informons que notre caveau et les bureaux sont fermés, et ce jusqu'à nouvel ordre.

Cependant afin de maintenir notre activité, nous pouvons livrer vos commandes soit en appelant au 06.70.52.07.46 soit par email à c.ode@cave-cairanne.fr ou sur le site directement.

Néanmoins et malgré tous nos efforts pour atteindre un niveau de satisfaction maximal, des retards sont à prévoir sur le délai de traitement et de livraison de vos commandes.

Merci pour votre compréhension.

Prenez soin de vous et de vos proches,
L'équipe de la Cave
Valider
Essayez, vous pouvez vous désinscrire à tout moment.
close-link
Panier Item Removed. Undo
  • No products in the cart.