x6

Grande Réserve Rouge

51.00 / Bouteille 8.50€

Ces vins proviennent d’un vignoble situé sur la commune de Cairanne (dans le département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône), face aux dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo calcaires caillouteux, en pentes douces bien exposées au soleil.

Les bouteilles sont vendues uniquement par carton de 6.

Poids 6 kg
NOMBRE DE BOUTEILLES

6 par carton

MILLESIME

2017

APPELLATION

Cairanne

VOLUME

750 ml

CONSOMMATION

A boire dans les 2 à 8 ans.

TEMPERATURE

Servir entre 17°C & 18°C

CEPAGES

50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Syrah

NOMBRE DE CARTONSREMISE
8 à 10 Cartons -3%
10 à 14 Cartons -4%
14 à 15 Cartons -5%
15 à 20 Cartons -7%
20 à 100 Cartons -9%

Un vin rouge trop chaud fait ressortir l’alcool du vin et un vin rouge trop frais fait ressortir les tanins du vin. Alors, pour bien boire votre vin et profitez pleinement du fruit, la température de votre vin devra se situer aux alentours de 13°. Dans la pratique, si vous dégustez le vin samedi soir 20h :

  1. Débouchez la bouteille et mettez-la dans un seau/récipient d’eau froide, vers 19h30,
  2. Servez un 1/2 verre pour laisser respirer le vin,
  3. Laissez la bouteille dans le sceau/récipient d’eau froide pendant 30 min pour que le vin s’aère dans son environnement,
  4. A 20h, servez et dégustez !

Accompagnement : Entrecôte grillée, poulet aux herbes, papillotte de lapin au romarin, petits légumes farcis, bœuf au gingembre, ribs, fajitas de poulet…

Quel plaisir de réunir autour de vous les gens que vous aimez. En famille ou entre amis, il n’y a pas de bon repas… sans bons vins

Avec un nom qui ne laissera personne indifférent, une étiquette luxueuse avec dorure à chaud, ce vin régalera tous vos convives et fera sensation lors de vos repas de famille (fêtes, mariages, baptêmes…), et lors d’occasions plus intimes, comme un anniversaire ou un tête-à-tête amoureux…

Le Millésime 2017 est « un Millésime Extraordinaire », il réunit l’intensité du fruit associée à un bon équilibre et une belle longueur… Une année exceptionnelle ! Un Millésime de très grande qualité ! Et pourtant… Les conditions climatiques furent délicates, avec le gel, la canicule printanière suivie de la sécheresse. Mais ensuite, la magie se mit à opérer ! Avec des températures idéales, des amplitudes thermiques optimales et quelques pluies rafraîchissantes. Les vendanges furent précoces et plus faibles en quantité, mais la qualité est largement au rendez-vous. Les vins sont fruités, élégants et très bien équilibrés. L’expérience et le savoir-faire des vignerons ont été déterminants pour produire ce vin rouge d’une richesse aromatique remarquable.

Le caveau retrouve ses horaires habituels dès lundi 11 mai 2020 dans la joie et la bonne humeur😀
Pour la sécurité et le respect des uns envers les autres les gestes barrières seront strictement respectés.
- Limitation de 4 clients dans le magasin,
- Port du masque et Gel hydroalcoolique de rigueur,
- Désinfection régulière des zones contact,
- Les dégustations et le service du vrac sont proscrits jusqu'à nouvel ordre,
- Le DRIVE reste en vigueur,
- Le Service livraison pour les personnes les plus vulnérables est toujours assuré dans un rayon de 15kms autour de Cairanne.


 
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